全自動水果保鮮包裝機如何選購：

1、須有高度的氣體自動混合裝置，其精度控制要求。必須進行三種氣體不同混合比例的精度檢測。

 

2、須有較高的氣體置換率，置換率越高，保鮮效果越好。

 

3、全自動水果保鮮包裝機的制造商須全面掌握與食品保鮮相關的知識。

復合氣調保鮮是多環節、多領域的技術綜合。因此，全自動水果保鮮包裝機制造商必須對食品果蔬的特性、預處理工藝、食品加工環境、設備組合、包裝材料及操作規程有豐富而全面的研究。全自動水果保鮮包裝機作為一個新興的產品剛剛問世，它的好多技術知識，消費者都不太清楚，因此，客戶除選購合格的設備外，還應要求設備制造商提供全套，以保證客戶的產品達到保鮮效果。

 

4、須具有高素質的研發人力及科研隊伍。

是否具有發展潛力、產品的品質如何保證，這些都需要具有高素質的研發人員及專業的科研隊伍，如果沒有這些作為后盾，產品的質量是否過關、能否贏得消費者的信賴，都存在一定的疑問。

 

5、全自動水果保鮮包裝機結構的合理性及質量可靠性亦是選擇的必要前提。

全自動水果保鮮包裝機主要用于食品保鮮包裝，而包裝環境及包裝材料的菌群數對食品保鮮有很大影響，因此利用不銹鋼及防腐材料是必須的。另外，由于熱封膜卷在實際生產過程中有可能需幾天才能用完，容易被細菌污染，因此熱封卷膜置于封閉環境中不利于利用紫外線或臭氧殺菌。